Category Archive : Wisata

Meski kota itu bernama Pempak, bukan berarti Pelepak hanya bisa dimakan di Palembang.

Selain pempak, ada banyak makanan khas lain di Palembang yang tidak kalah lezat dan otentik.

Saat mengunjungi Palembang sebelum Asian Games 2018, saya berjalan-jalan di sekitar Palembang, ibukota Sumatera Selatan, untuk mencari makanan lezat lainnya.

Lihat juga: Palembang pempak 1,7 ton telur menghancurkan piring muri

Ada juga banyak tempat kuliner lainnya untuk dicicipi.

Berikut adalah lima masakan yang harus Anda coba ketika Anda adalah ibu kota Sumatera Selatan:

1. Harum sari

Terletak di sebelah Palembang Horizon Hotel, tempat ini terkenal dengan mesin Copy Bow-nya, dan sebenarnya adalah nama “resmi” dari Herum Good.

Putra pemilik, Cyntha Valetina, mengungkapkan bahwa Bo Ang adalah nama panggilan ayah dan pemilik restoran.

“Nama kafe ini dulunya adalah Jong Peng dalam bahasa Mandarin, yang berarti ‘selamanya harum’. Pada saat itu saya tidak bisa menggunakan Mandarin, jadi ayah saya mengubah nama menjadi Harum Sari. Tapi itu lebih dikenal, Copy Bow Engine,” kata CNNIndnesia. Dot com memberi tahu Cyntha.

Kopi susu adalah menu utama di sana. Kopi yang kami gunakan adalah kopi semando, yang berasal dari Sumatera Selatan. Harga secangkir kopi hitam adalah Rs. 9 ribu, dan kopi susu rp. 11 ribu.

Lihat juga: 4 2018 Elem Games Destinasi Wisata Utama di Palembang

Selain kopi, Herum Sari menjual telur setengah matang, makanan khas Palembang seperti Lontong, Laksa dan bubur ayam Palembang. Bubur ayam Palembang sedikit berbeda dengan bubur ayam lainnya, dengan saus kuning seperti saus opal. Bubur ayam Palembang memiliki sup yang cukup gelap, tetapi tidak setebal saus Simpak.

Harum Sari akan buka setiap malam dari jam 5.30 sore sampai jam 2 siang. Namun, toko terkadang tutup untuk istirahat pada hari Sabtu atau Minggu.

2. Restoran Melayu Shree

Tempat ini direkomendasikan untuk wisatawan yang suka makan ikan. Karena menu utama di restoran ini adalah Pinding Patin.

Selain pempak, pangong patin juga merupakan salah satu makanan khas Palembang.

Rest rest restaurant ini menyewakan Jalan Damanang Labor Down no. Ruang makan buka setiap hari mulai pukul 08:00 WIB hingga 22:00 WIB.

Indang Patin RM Tn. Melu. Foto: CNN Indonesia / Pengembangan Hak
Indang Patin RM Tn. Melu.

Shree Malay Restaurant menawarkan 27 pilihan makanan dan 16 minuman. Jika Anda memiliki kesempatan untuk pergi ke sana, menu yang harus Anda pesan adalah Pinding.

Pindang adalah ikan yang diasinkan dan diasap lalu diasapi atau dikeringkan untuk membuatnya lebih lama. Shree Malay Restaurant memiliki empat pilihan Pindanga.

Ada beberapa pilihan Pindang Patin yang tersedia, Pindang Tulang, Pindang Udang, Pindang Baung dan Pindag Salai. Harganya bervariasi, tetapi untuk Pindang Patin, yang merupakan dasar, diperkirakan 35 ribu RP untuk makan.

Untuk minuman, restoran merekomendasikan RP untuk Es Kacang Merah. 20 ribu.

3. Mia Cellar 26 Elir H. Syafei

Anda tidak harus membayar makanan ini saat mengunjungi Palembang. Mie Celor 26 Ilir H. Syafei terletak di Jalan Merdeka no.54.

Seperti mie pada umumnya, ada juga mie tepung. Mie ini memiliki bentuk aksen dan sedikit berbeda dari mie instan.

Cellor 26 Ilir H. Mie syaf sedikit lebih tebal dan berukuran lebih besar dan memiliki tekstur lebih lembut. Gudang Bumbu Spesial 26 Ilir H. AMAN membuat hidangan ini lebih enak untuk dimakan.

Orang Palembang makan hidangan ini dengan sup dengan santan dan udang kering. Ini akan membuat mie terlihat tebal dan lengket saat Anda makan.

Makanan ini juga biasanya disertai taburan bawang goreng. Juga, iris daun salad sayuran hijau dan irisan telur rebus.

Elor 26 Elir h. Biaya satu porsi kunyit hanya 15 ribu. Restoran akan buka mulai pukul 10:00 hingga 10:00.

4. Martabek H.R.

Martbach H.R. Memiliki beberapa cabang di Palembang, salah satunya ada di Jalan Inspektur Marzuki di depan Hotel Amaris.

Martback HR hanya menawarkan satu jenis martback, martback asin. Tidak ada manusia yang manis.

Namun demikian, pilihan martaback asin pada Martabac ARAR cukup beragam, yaitu telur ayam, telur bebek, sayuran, daging sapi, domba dan marbaback khusus. Semua asin Martabek H.A.R. Martaback disajikan dengan saus kari.

Setiap martabak asin disajikan dengan saus kari, sehingga rasanya seperti gulungan telur gulung kari. Jika Anda tidak terbiasa makan martabac asin dengan kari, restoran ini juga menawarkan kecap pedas dengan cabe rawit.

Harga Martback HR berkisar dari 18 ribu hingga 45 ribu. Selain martbach, restoran ini juga menawarkan beragam pilihan minyak beras dan roti.

Martabuck HR di Jalan Inspektur Marzuki buka dari pukul 05.00 WIB hingga 00.00 WIB.

Sumber: wisatakuliner.id

Baca juga: